1 op serka mascarpone
150 ml śmietanki kremówki
200 ml mleka
pół laski wanilii
4 łyżki cukru
3 łyżeczki żelatyny
na mus owocowy
garść truskawek
garść białych porzeczek
do dekoracji wiśnie
Mleko z wanilią i cukrem zagotować, dodać żelatynę i mieszać aż żelatyna się rozpuści.
Serek ze śmietanką zmiksować za pomocą blendera, Dodać mleko z wanilią, cukrem i żelatyną, i wymieszać. Wylać do foremek silikonowych. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Truskawki i porzeczki zmiksować dodając cukier od smaku. Polać musem gotowe deserki,
Udekorować wisienkami i porzeczkami.
Jak pięknie podany! :)
OdpowiedzUsuń