Tagliatelle z kurkami

1 op makaronu tagliatelle Malma
200 g kurek
1 cebula
300 ml śmietany 22%
2 łyżki masła
trochę tartego parmezanu
sól
pieprz
oregano


Makaron gotujemy w osolonym wrzątku , odcedzamy i odstawiamy.
Kurki płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy na mniejsze kawałki.
Cebulę drobno siekamy i przysmażamy na łyżce masła, dodajemy kurki i smażymy do odparowania płynu, dodajemy śmietankę i przyprawiamy do smaku, gotujemy kilka minut i na koniec dodajemy resztę masła by sos był bardziej gładki oraz ok 2 łyżeczki sera startego (parmezan)

W garnku mieszamy sos z makaronem i podgrzewamy, podajemy posypane serem.