Kalmary chips


kalmary

sól

mąka

olej do smażenia



Kalmary dokładnie umyć (jeśli są zamrożone to rozmrozić) mąkę wymieszać z solą. po czym maczać w niej krążki kalmarów, i wrzucać na głęboki dobrze rozgrzany olej. Smażyć chwilę, dopóki się nie zarumieni.
Podawać z frytkami i surówką i sosem z wymieszanego majonezu z keczupem i musztardą

Komentarze