Kotlety mielone z grzybami


30 dkg mięsa mielonego
15 dkg grzybów (opieńki lub pieczarki) świeże
1 mała cebula
2 łyżki tartej bułki
sól
pieprz
pieprz ziołowy staropolski 
1 jajko
tarta bułka do otaczania

Grzybki i cebulkę drobno posiekać i podsmażyć na patelni aż odparują, wystudzić.
mięso mielone i resztę składników dobrze wymieszać, zrobić kotlety i otoczyć w tartej bułce.

smażyć na wolnym ogniu .. podawać z ziemniakami i surówką


Przepis opublikowany w


Komentarze