Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

17 lipca 2010

Roladki wieprzowe pieczone




Na każdą porcję
1 ładny plaster surowej szynki
kawałeczek żółtego sera
2 paseczki papryczki chili
2 słupki ogórka kiszonego

Mięso rozklepać ale niezbyt mocno, położyć ser, papryczkę i ogórek,
zwinąć w rulon i spiąć wykałaczkami..

Roladki obsmażyć na tłuszczu na ostrym ogniu, do ładnego zrumienienia..

Ziemniaczki
chili
pól cebuli
sól
pieprz
przyprawa do mięs

Obrać odpowiednią ilość ziemniaków, pokroić na kawałki i obgotować ok 10 min.. odcedzić i wrzucić na chwilę na patelnię w tłuszcz po roladkach
wkroić odrobinę papryczki chili i pół cebuli...
Roladki ułożyć w brytwance obok wyłożyć ziemniaczki posolić , popieprzyć i posypać przyprawą do mięs, piec ok 40 min w temp 200 st C

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...