Składniki:
0,4 kg mielonej wołowiny albo wieprzowiny
marchew
por
cebula
1 puszka pomidorów
1 szklanka bulionu wołowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
oliwa
trochę mleka
parmezan lub inny żółty ser
bazylia,
tymianek,
pieprz, sól
makaron spaghetti
Wykonanie:
Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę, dodać mielone i
smażyć, aż straci różowy kolor. Dodać warzywa, mleko,
przetarte pomidory, bulion, koncentrat, przyprawy i
zioła. Gotować, aż sos zgęstnieje. Ugotować makaron
al dente, odcedzić. Przed podaniem posypać
parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.