Surówka z kapusty pekińskiej

1 nieduża kapusta lub polowa
1 jabłko
1 cebulka
1 marchewka
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
sok z cytryny
2-3 łyżki oliwy

Kapustę posiekać, cebulę pokroić w półtalatki, jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.. 
Posypać cukrem, solą i skropić sokiem z cytryny..
Oliwę dodać przed podaniem ..

Komentarze