Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

16 lipca 2010

Tzatziki



0,5 kg jogurtu oryginalnego greckiego
3 świeże średnie ogórki,
4-5 ząbków czosnku,
1,5 łyżki oliwy
1,5 łyżki octu winnego
sól

koperek

Obrane ogórki zetrzeć na tarce na wiórki, posolić i za ok pół godziny dobrze wycisnąć
Do jogurtu dodać oliwę, ocet, czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz, koperek i ogórki.
Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki, aby się przegryzło.

Podawać do mięsa z grilla,lub pieczonego, oraz pieczonego kurczaka z frytkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...