Udziec z indyka duszony w warzywach



kawałek uda indyka
marchewka
pietruszka
pół cebuli
kawałeczek pora
pieprz ziołowy 
sól
pieprz



Mięso przyrumienić na suchej teflonowej patelni włożyć do rondelka,podlać chudym bulionem, posypać drobno posiekanymi warzywami i przyprawami, dusić pod przykryciem do miękkości, w razie wyparowania dolać bulionu

podać z kiszonym ogórkiem

Komentarze