Zupa jarzynowa krem z grzankami



3-4 ziemniaki
2 marchewki
1 cebula
1 pietruszka
pół kalarepki
rosół z kurczaka ok 1,5 l
sól, pieprz,
majeranek, bazylia
pól szk. dobrej śmietany
koperek lub natka pietruszki

Warzywa oczyścić , pokroić i wrzucić do rosołu..
Gotować do miękkości..
Wszystko zmiksować blenderem.. jeszcze raz zagotować i dodać śmietankę..

Na grzanki;
bułka parówka
masło

Pokroić bułkę w kostkę i podsuszać na patelni zwilżonej masłem..

Zupę podawać z grzankami osobno.. posypać tuż przed podaniem.

Komentarze