600 gr wieprzowiny (karczek,łopatka)
sos pieprzowy (Winiary)
podgrzybki ok 150-200 gr
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
pól cebuli
Mięso pokroić na kawałeczki podsmażyć razem z cebulą na rumiano.. podlać wodą lub bulionem ..i dusić pod przykryciem. Podgrzybki ugotować odcedzić i dodać pod koniec duszenia mięsa. poddusić jeszcze ok 10 min .. Sos pieprzowy rozrobić z wodą i dodać do mięsa z grzybami.. wymieszać i zagotować. Podawać z makaronem penne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.