Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

14 września 2010

Żółty ryż i kurczak w curry


ryż;
1 szkl ryżu
2 szkl wody
płaska łyżeczka kurkumy
sól

kurczak w curry:

3 połówki piersi z kurczaka
400 gr jogurtu naturalnego
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
2 płaskie łyżeczki curry
sól ziołowa Prymat (niekoniecznie)
1 cebula
pieprz.
pół marchewki gotowanej
łyżeczka siekanego szczypiorku

Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem kurkumy i soli. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu.
Piersi kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą ziołową i razem z pokrojoną w kostkę cebulą przysmażyć na patelni. Przełożyć do garnka dodać pokrojoną w kostkę marchewkę szczypiorek oraz wymieszany z mąką kukurydzianą i curry jogurt. Zagotować ciągle mieszając i przez ok 5 min gotować .

Podać z ryżem i dowolną sałatką. ładnie wygląda i dobrze smakuje z sałatką z buraczków . Kliknij tu

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...