Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

23 lutego 2011

Paluszki mięsno serowe w sosie śródziemnomorskim


mięso mielone 400 gr
bały ser 150 gr
1 jajko
szczypta majeranku
szczypta pieprzu
szczypta czosnku granulowanego
sól
przyprawa do mięsa mielonego
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia

na sos
puszka pomidorów
6-7 oliwek
szczypta oregano
szczypta bazylii


Mięso wymieszać z przyprawami i serem.. zrobić paluszki o długości ok 6 cm.
Opanierować w tartej bułce i smażyć z każdej strony.
Pomidory rozdrobnić, doprawić do smaku dodać oliwki i gotować ok 10 min do lekkiego odparowania.

Podawać z kaszą jęczmienną ugotowaną z przyprawami.


Przepis opublikowany w

1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...