1 szkl mleka
200 g mąki gryczanej
100 g mąki pszennej
pół łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
2 dkg drożdży
2 jajka
5 dkg masła
chrzan żurawinowy Smak
czosnek marynowany Smak
jajka na twardo
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim łyżkę cukru i drożdże.
Jajka roztrzepać z resztą cukru i solą, dodać mleko z drożdżami, rozpuszczone masło i mąkę, wymieszać ciasto i odstawić do podrośnięcia.
Smażyć bliny na oleju . Podawać ze śmietaną i różnymi pikantnymi dodatkami Smak i jajkami gotowanymi na twardo
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.