Szaszłyczek z grilla



500 g karkówki
cebula
jabłko
ogórek
przyprawa do mięs
sok z cytryny
oliwa
sól
pieprz







Karkówkę pokroić w kostkę, posypać przyprawą, solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i oliwą, wymieszać.
Nadziewać na patyki do szaszłyków, na przemian z jabłkiem cebulą i ogórkiem.
Upiec na grillu , podawać z kaszą i surówką.

Komentarze