Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

4 marca 2011

Wieprzowina w słodko-kwaśnym Łowiczu



500 gr wieprzowiny od szynki
200 ml sosu Łowicz słodko kwaśnego,pikantnego
1 papryka
1 cebula
pół szkl bulionu
ugotowany makaron - średnie kolanka


Mięso pokroić w plastry a potem w kwadraty o boku ok 4 cm.
Przysmażyć je na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Przełożyć do rondla do duszenia. Dodać pokrojoną w sporą kostkę paprykę i cebulę tez niezbyt drobno.
Sos Łowicz wymieszać z bulionem, dodać do mięsa i dusić pod przykryciem ok 30 min na wolnym ogniu. Podawać z makaronem dodatkowo wspaniale smakuje z mizerią ze świerzego ogórka.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...