Sałatka makaronowa z kurczakiem i jogurtem


2 udka pieczone
150 g sera żółtego
50 g papryki konserwowej
2 łyżki groszku z puszki
200 g jogurtu greckiego
przyprawa Tzatziki
garść koperku
1 łyżka szczypiorku
1 op makaronu sałatkowego drobnego.
sól i pieprz




Makaron ugotować, wypłukać w zimnej wodzie, odcedzić i wystudzić. Dodać pokrojony w kostkę ser, pokrojoną paprykę, pokrojone mięso z udek, groszek, szczypiorek i koperek. Jogurt wymieszać z przyprawą Tzatziki i dodać do sałatki. Doprawić solą i pieprzem.

Komentarze