Nototenia z porzeczkami


2 tuszki nototenii
sól
pieprz
przyprawa do ryb
duża garść białych porzeczek
tłuszcz do smażenia

Rybę oczyścić i posypać przyprawami, Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć rybę na wolnym ogniu, pod koniec dodać połowę białych porzeczek i kiedy puszczą sok obracać w nim rybę. Podawać razem z porzeczkami z patelni, do dekoracji podać porzeczki świeże.

Komentarze