250 g sera białego
200ml śmietany
3 łyżeczki żelatny
pół szkl cukru
maliny
sok malinowy
Śmietanę ubić dodać cukier i ser , ubić na jednolitą gładką masę. Żelatynę rozpuścić pół szkl wrzątku, lekko przestudzić i dodać do masy serowej.
Na każdym naleśniku kłaść 3 łyżki masy, garść malin i zbierając dookoła utworzyć sakiewkę, po czym wstawić każą sakiewkę do fiiżanki i schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać świeżymi malinami i polać sokiem malinowym.
z malinami, coś pysznego! i jak ładnie zawinięte, w takie sakiewki :)
OdpowiedzUsuń