Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

26 grudnia 2013

Wigilijny kompot z suszonych owoców


Suszone owoce; ok 500 g
jabłka
gruszki
śliwki
miód do słodzenia

Mogą być i inne mieszanki ale mnie chodziło o owoce z polskich sadów.

Owoce najpierw przepłukać i na kilka godzin zalać ciepłą wodą ok 5 l. Następnie kompot doprowadzić do wrzenia i na bardzo wolnym ogniu gotować ok jednej godziny. Zestawić z ognia i wystudzić.
Posłodzić miodem do smaku. 

2 komentarze:

  1. tego roku robiłam go pierwszy raz i zakochałam się :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas ten kompot jest na wigilii od zawsze , od kiedy pamiętam, tak ze nawet zapomnialam ze powinnam podać go na blogu w przepisach :) Najbardziej lubię kiedy są tylko te owoce, o w rożnych mieszankach zdarzają się morele, figi i inne (nie nasze) owoce. :)

      Usuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...