Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

13 maja 2014

Mielone nadziewane serem feta i suszonymi pomidorami


500 g mięsa mielonego
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
100 g sera feta
6 kawałków pomidora suszonego w oliwie
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia

Mięso wymieszać z przyprawami i jajkiem, dodać bułkę tartą, wyrobić masę.
Podzielić na 6 części. Rozklepać porcję, położyć plasterek sera i kawałek pomidora, zawinąć dokładnie w mięso, panierować w bułce i smażyć na tłuszczu na wolnym ogniu.
Do kotlecików podałam ryż ugotowany z dodatkiem suszonych grzybów i łyżki oliwy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...