Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

29 czerwca 2014

Medaliony z piersi kurczaka w ziarnach sezamu i dyni


2 piersi z kurczaka
2 łyżki sezamu
1 łyżka ziaren dyni
1 łyżka bułki tartej
szczypta suszonych pomidorów
sól
pieprz 
pieprz ziołowy
tłuszcz do smażenia

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w równiutkie plastry poprzecznie. 
Bułkę tartą wymieszać z sezamem, ziarna dyni trochę połamać, dodać przyprawy do smaku i wymieszać posypkę.
Maczać z obu stron i na wolnym ogniu smażyć na złoty kolor po ok 3-4 min z każdej strony. 
Podawać z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką z sezonowych sałat.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...