Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

5 sierpnia 2014

Chłodnik ogórkowy

3-4 ogórki
pęczek szczypiorku
natka pietruszki
gałązka bazylii
500 ml zsiadłego mleka
300 ml kefiru
sól
pieprz
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu jabłkowego

Ogórki umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, drobno posiekać szczypiorek, natkę pietruszki i bazylię, posolić i wymieszać, odstawić na ok 15 min .. Kiedy ogórki puszczą sok, dodać zsiadłe mleko i kefir.
Doprawić solą, cukrem, octem i pieprzem. Schłodzić w lodówce, podać z ziemniaczkami.




Opublikowany w

2 komentarze:

  1. dlaczego nie podzieliłaś sie ze mną??? ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha .. zaraz zrobię drugi i juz na pewno się podzielę :)

      Usuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...