300 g mielonego
1 łyżeczka przyprawy Biryani masala Skworcu
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
majeranek
lubczyk
1 łyżka ziaren słonecznika
Mięso i przyprawy włożyć do blendera i zmiksować .
Wilgotnymi rękami podzielić na 6 części, uformować kulki i nadziać na patyki, następnie uformować z nich podłużne wałeczki . Tak przygotowane cevapcici usmażyć na patelni ze wszystkich stron.
Ja podałam z pure ziemniaczanym z kalarepką oraz sałatką .
Dzięki SKWORCU jestem szczęśliwą posiadaczką wielu nowych wspaniałych przypraw i ziół które wykorzystam w swojej kuchni. 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.