Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

13 lutego 2015

Omułki na ostro


1 kg małży (omułki)
1/4 papryki czerwonej
1 cebula
2 ząbki czosnku
szczypta pieprzu
sól
3 łyżki oliwy
1/3 papryczki chili
1 szkl wina białego
natka pietruszki
cytryna

Małże umyć , ważne by były żywe.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać paprykę, cebulę, czosnek i chili, podsmażyć, wlać wino, zagotować.
Włożyć małże, ostrożnie zamieszać i przykryć pokrywką. Gotować ok 5 min pod przykryciem.
Kiedy wszyskie się otworzą są juz gotowe. Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem skropić obficie sokiem z cytryny




Opublikowany w

1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...