Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

27 marca 2015

Makaron z aromatycznym sosem mięsno warzywnym


400 g makaronu (małe muszelki)
400 g wieprzowiny (karkówka)
1 łyżka tłuszczu
papryka
1 puszka pomidorów krojonych
1 cebula
bazylia
oregano
natka pietruszki
sól
pieprz


Wieprzowinę pokroić na małe kawałeczki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Mięso i warzywa wrzucić do garnka, dodać tłuszczu. Smażyć aż odparuje cały płyn, podlać ok 1,5 szkl wody dodać zioła i dusić pod przykryciem. Na koniec dodać pomidory, dusić aż powstanie gęstniejący sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Makaron ugotować, odcedzić i wymieszać z sosem. Posypać natką pietruszki




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...