Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

6 lipca 2016

Deser panna cotta z musem owocowym




1 op serka mascarpone
150 ml śmietanki kremówki
200 ml mleka
pół laski wanilii
4 łyżki cukru
3 łyżeczki żelatyny

na mus owocowy
garść truskawek
garść białych porzeczek
do dekoracji wiśnie


Mleko z wanilią i cukrem zagotować, dodać żelatynę i mieszać aż żelatyna się rozpuści.
Serek ze śmietanką zmiksować za pomocą blendera, Dodać mleko z wanilią, cukrem i żelatyną, i wymieszać. Wylać do foremek silikonowych. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Truskawki i porzeczki zmiksować dodając cukier od smaku. Polać musem gotowe deserki,
Udekorować wisienkami i porzeczkami.





1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...