500 g mięsa gulaszowego1 cebula
1-2 pomidory
1 mała dynia hokkaido
sól
pieprz
pieprz ziołowy
bazylia
oregano
szczypta estragonu
100 ml śmietanki 30%
natka pietruszki
tłuszcz do smażenia
Mięso kroimy w mniejszą kostkę, podsmażamy w rondlu razem z cebulą. Kiedy wyparuje juz cały płyn podlewamy wodą i dodajemy przyprawy oraz obrane i pokrojone pomidory. Dusimy aż mięso będzie miękkie, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i gotujemy aż dynia będzie miękka, ok 15 min. Na koniec doprawiamy do smaku i dodajemy śmietanę.
Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.