Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

22 października 2016

Naleśniki z serem pod czekoladową kołderką


naleśniki
1 jajko
500 ml mleka
500 ml wody
mąka
szczypta soli
2 łyżki cukru
pół szkl oleju

nadzienie
500 g twarogu
2 jajka
cukier do smaku
cukier waniliowy

polewa kakaowa
kubek 350 ml śmietany 18%
2 jajka
2 łyżki kakao
cukier ok 3 łyżki

naleśniki;
Jajko mieszamy rózgą z cukrem i solą, dodajemy mleko i wodę. Po czym stopniowo dodajemy mąkę do konsystencji śmietanki. Dodajemy olej. Ciasto powinno trochę odpocząć. Smażymy na  patelni (nie podpiekamy)

Ser ucieramy z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Smarujemy naleśniki i zwijamy w rulony. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym.
Śmietanę ubijamy z jajkami, cukrem i kakao, oblewamy naleśniki i zapiekamy w piekarniku ok 30 min w temp 200 st. Przed podaniem  możemy posypać startą czekoladą.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...