Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

1 marca 2017

Tarta serowa z brokułem



ciasto
2 szkl mąki pszennej lub mieszanej z razową 2:1
200 g masła
pół łyżeczki soli
2 jajka


nadzienie
1 brokuł
250 g twarogu
100 g sera żółtego
pół szkl mleka
2 jajka
sól
pieprz
3-4 kawałki suszonego pomidora
1 ząbek czosnku

Ciasto zagniatamy, wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 14 min  w temp 180 st.
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku ok 10 min.. (do miękkości)
Twaróg, mleko , jajka rozdrobnione pomidory suszone czosnek , połowę sera  żółtego i przyprawy blendujemy na jednolitą masę.
Na podpieczonym spodzie układamy brokuły i zalewamy masą serową. Posypujemy resztą żółtego sera startego na tarce.
Pieczemy ok 20-25 min .    Podajemy z pomidorem lub sałatką.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...