Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

9 kwietnia 2017

Mazurek z suszonymi wiśniami w polewie czekoladowej



ciasto kruche
1,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
125 g masła
2 żółtka
szczypta soli

nadzienie
0,5 szkl cukru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
60 g masła
80 g suszonych wiśni

Z podanych składników zagniatamy ciasto, połowę wykładamy na dno okrągłej formy (np do tarty)
z reszty formujemy warkoczyk i obkładamy dookoła. Pieczemy w temp 180 st przez ok 20 min.
Studzimy.

Cukier i wodę gotujemy ok 5-7 min, dodajemy masło i kakao, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia, ucieramy do uzyskania gładkiej polewy, dodajemy suszone wiśnie, mieszamy i szybko wykładamy na ciasto. Mazurek dekorujemy kolorowymi maczkami.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...