350 ml śmietany 12%
mały kubeczek jogurtu ok 150 ml
2 łyżeczki sody
1 jajko
2 łyżki cukru
szczypta soli
mąka
Wsypujemy do miski ok pół kg mąki, dodajemy resztę składników i mieszamy dosypując po trochu mąki , następnie ciasto zagniatamy podsypując .. Ciasto powinno być dość luźne ale dające się rozwałkować . Tniemy ciasto na kawałki , wałkujemy packi na wielkość patelni i pieczemy na suchej patelni żeliwnej lub na tłuszczu.
Pyszne placki do mleka lub kakao m można posmarować dżemem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.