Duszona pierś kurczaka w sosie jogurtowo-musztardowym



1 pierś kurczaka
100 ml jogurtu naturalnego light
2 łyżeczki musztardy
sól pieprz

1 łyżeczka mąki kukurydzianej




Pierś obsmażyć na teflonowej patelni ...można dodać kilka kropli oleju
podlać pół szkl wody lub chudego bulionu, dusić pod przykryciem ok 15 min..
jogurt wymieszać z musztardą solą pieprzem i mąką kukurydzianą ..
dodać do naczynia z mięsem .... zagotować ..
podawać z pomidorem lub ogórkiem..

Komentarze