pulpety;
mielone mięso z uda indyka
szczypiorek
sól
pieprz
pieprz ziołowy staropolski
1 jajko
słodka mielona papryka
300 ml rosołu
Wszystkie składniki dobrze wymieszać a nawet przemielić w robocie
Zagotować rosół
Z mięsa robić spore kulki i od razu wrzucać na wrzątek.. gotować ok 5-7 minut
sos curry;
pól cebuli drobno posiekać, zalać odtłuszczonym mlekiem ok 3/4 szkl
i zagotować, dodać 2 łyżeczki przyprawy curry i 3 łyżeczki mąki kukurydzianej rozrobionej w 1/4 szkl mleka.. ciągle mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotować .. włożyc do sosu ugotowane wcześniej pulpety .. zgasić ogień i przykryć na kilka minut pokrywką
Pulpety z sosem podawać z marchewką lub surówką
Komentarze
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.