Śledzie w pomidorowej cebulce


lub jak kto woli (śledź po żydowsku)

śledzie - ok 0,5 kg
cebula - 4 szt
koncentrat pomidorowy- słoiczek
keczup - 4 łyżki
sól pieprz

cebule pokroić na niezbyt drobno
zrumienić na oleju, dodać koncentrat i keczup, przyprawić solą i pieprzem
Śledzie pokroić w paski
układać warstwami śledzie i cebulę w szklanym naczyniu
udekorować cebulką krojoną w piórko



Komentarze