Surówka z jabłka i cebuli

3 jabłka
1 mała cebula
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
trochę soku z cytryny

jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach
cebulę pokroić w półtalarki , dodać cukier, sól, sok z cytryny
wymieszać ze śmietaną