Wieprzowina z ziemniakami z szybkowara

30 dkg mięsa (łopatka lub szynka)
sól pieprz
przyprawa do mięs
1 cebula
1 czerwona papryka
1 mała papryczka chili
2-3 łyżki oleju
szczypta rozmarynu
ziele angielskie (kilka ziaren)

ziemniaki ok 5-6 szt (zależnie od potrzeb)

Ziemniaki obrać i umyć posypać trochę przypraw, sól i pieprz wymieszać w 2 łyżkach oleju i wymieszać w tym ziemniaki.. Włożyć na dno szybkowaru i podlać 1 szkl wody.. Mięso pokroić w plastry i wszystkie obsmażyć z obu stron na ostrym ogniu, Wyłożyć na ziemniaki. 
Cebulę pokroić i też przyrumienić na patelni .. rozłożyć na mięsie, na wierzch ułożyć pokrojoną paprykę i chili..
Zamknąć szybkowar i parować na ogniu ok 30- 35 min
Danie nakładać na talerze i podawać z dowolną surówką