Pizza a'la luna

Takiej jeszcze nie spotkałam więc pozwolę sobie nazwać ją nazwą od mojego nicka a'la luna bo tak jakoś ładnie brzmi ;)

Nadzienie z mięska wymyśliłam tak w biegu .. niepowtarzalna, palce lizać.
Pizza pieczona na kamieniu 
FRATELLI PIZZA STONE

podstawowy przepis na ciasto Kliknij tu
sos;
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka wody
odrobina bazylii
odrobina oregano
sól
pieprz

dodatki
mięso mielone ok 100 gr
2-3 oliwki zielone
przyprawa do pizzy
sól
pieprz
mozzarella
czarne oliwki
kawałek papryki czerwonej
oregano
troszkę żółtego sera tartego


Mięso wymieszać z przyprawą do pizzy,solą, pieprzem i drobno posiekanymi zielonymi oliwkami.

Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy.

Na przygotowanym cieście ułożyć kolejno; sos, żółty ser, rozłożyć cienką warstwą mięso, kilka paseczków papryki, oliwki pokrojone w plasterki, cienko pokrojoną mozzarellę i kilka plasterków oliwek na wierzch.
piec na kamieniu ok 15 min.
Podawać z sosem czosnkowym.