Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

5 sierpnia 2010

Pizza z surimi





Wypiek na kamieniu do pieczenia pizzy

FRATELLI PIZZA STONE



ciasto;
0,5 kg mąki
pół łyżeczki soli
łyżka cukru
25 gr oleju
szklanka letniej wody
10 gr drożdży

sos;
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka wody
odrobina bazylii
odrobina oregano
sól
pieprz

dodatki;
paluszki krabowe surimi
papryka
oliwki
żółty ser
przyprawa do pizzy


wykonanie;
Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem i solą, dodać do mąki , zagnieść ciasto pod koniec dodać olej i wyrobić aż przestanie kleić się do rąk. odstawić na ok pół godziny.

Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy.

Ciasto podzielić na 3 części rozpłaszczyć lub rozwałkować, posmarować placek sosem potem ser pokrojone w plasterki paluszki surimi, paprykę i  oliwki pokrojone  w plasterki  posypać przyprawą do pizzy i upiec na kamieniu ok 10- min.
Do pizzy podać sos czosnkowy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...