Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

14 sierpnia 2010

Placki z cukinią



1 młoda cukinia
1 jajko
sól
3/4 szkl mleka
2 łyżki mąki pszennej
6 łyżek mąki kukurydzianej
łyżeczka proszku do pieczenia

Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na ok 10 min.
Po tym czasie odcisnąć wytworzony sok, dodać jajko mleko i resztę składników i dobrze wymieszać,
gdyby ciasto było za rzadkie dodać jeszcze trochę mąki.
Smażyć na wolnym ogniu. podawać z keczupem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...