Sos boski

Do rondla wbić 2 jajka, dodać łyżkę stołową musztardy, 150 g serka białego chudego, 1 łyżeczkę mąki kukurydzianej oraz sól i pieprz. Doprowadzić wszystko do wrzenia. zdjąć z ognia, dodać trochę posiekanych ziół i sok z jednej cytryny.

Dodatek do ciepłych dań z ryb.
Można podawać go zarówno na ciepło jak i na zimno.

Komentarze