Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

2 sierpnia 2010

Udka w warzywach



3 udka
pół puszki groszku
pół puszki kukurydzy
2-3 marchewki
sól
pieprz
łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
pół cebuli
2 szkl bulionu
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Udka oczyścić, zdjąć z nich skórkę, włożyć do bulionu, dodać posiekaną drobno cebulę i pokrojoną w kostkę marchewkę. Dusić pod przykryciem, Kiedy marchewka będzie miękka, dodać groszek i kukurydzę oraz przyprawy do smaku. Na koniec wyjąć na talerze udka a do warzyw dodać koncentrat i mąkę kukurydzianą. Wymieszać i zagotować. 

1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...