Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

6 sierpnia 2010

Zupa z zielonych ogórków


mała porcja kurczaka
2-3 ogórki
2 ziemniaki
1/4 cebuli
2 liście pora
1 liść selera
marchewka
pietruszka
sól
pieprz
1 szkl. śmietany
natka pietruszki


Porcję kurczaka zalać wrzątkiem i ugotować rosół z dodatkiem marchewki pietruszki i cebuli, wyjąć porcję na talerz, do rosołu wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, mięso oderwać od kości i wrzucić do zupy.
Dodać pokrojone liście pora i selera .. ugotować do miękkości ziemniaków.. Dodać obranie i pokrojone w drobną kostkę ogórki , pogotować krótko i podprawić zupę śmietaną. na talerzu posypać natką pietruszki.

1 komentarz:

  1. nigdy chyba nie jadłam zupy ze świeżymi ogórkami

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...