600 gr mięsa z uda indyka
1 marchewka
1 cebula
200 gr pieczarek
przyprawa do gulaszu
1 mała papryczka chili
1 łyżeczka słodkiej papryczki mielonej
majeranek
1 mały por
garść natki z selera
puszka groszku
2 łyżeczki mąki kukurydzianej.
tłuszcz do smażenia
Mięso oczyścić , pokroić na małe kawałeczki i przysmażyć na tłuszczu z przyprawą do gulaszu. Przełożyć do garnka, następnie przysmażyć pieczarki i cebulę, dodać do mięsa, pokroić por i marchewkę dodać przyprawy i drobno posiekaną papryczkę chili , podlać wodą tyle by mięso i warzywa się zanurzyły . Gotować pod przykryciem ok 40 min, na koniec dodać groszek i koncentrat pomidorowy oraz mąkę kukurydzianą do zagęszczenia.
podawać z pieczywem.
Very nice picture anyway, and your blog is very nice to read and watch. I like very much your blog. Come take a look Teuvo images www.ttvehkalahti.blogspot.com blog and tell all your friends why you should visit Teuvo Photos blog, because that may be your country's flag to rise higher in my blog. A very good continuation of the autumn to you. Teuvo Vehkalahti Suomi Finland
OdpowiedzUsuń