Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

16 października 2010

Sałatka z wędzoną rybą


dorsz lub makrela ok 400 gr
seler ok 100 gr
1 cebula
10 oliwek czarnych
ogórek konserwowy lub kiszony
100 gr pieczarek
jogurt grecki .. 4 łyżki
sól
sok z cytryny


Selera zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny. Pieczarki pokroić na plasterki i przysmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Wystudzić. Rybę obrać ze skóry i oddzielić ości. połamać na małe kawałki, cebulę i ogórek pokroić w drobną kostkę, oliwki na plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem greckim, doprawić do smaku. Odstawić do lodówki na ok 2 godziny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...