1 udko z kurczaka
200 gr grzybów (mrożone opieńki)
1 marchewka
1 pietruszka
0,5 cebuli
sól
pieprz
1 jajko
1 szkl mąki kukurydzianej
szczypiorek
Ugotować udko z dodatkiem marchewki i cebuli i piertuszki.
Mięso oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki. Dodać do zupy,
dodać tez ugotowane wcześniej grzyby i pogotować ok15 min, doprawić do smaku
Z mąki i jajka z dodatkiem soli oraz w razie potrzeby odrobiny wody zrobić szybkie ciasto łyżką. Kłaść do zupy niewielkie kluseczki. Po zagotowaniu kiedy kluseczki już wypłyną dodać szczypiorek.
Komentarze
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.