porcja rosołowa z kurczaka ok 200-250 gr
1 duża cebula
marchewka
pół puszki groszku
1 średni ziemniak
natka selera
szczypta bazylii
majeranek
Kurczaka oczyścić zalać 1,5 l wody dodać cebulę i marchewkę i majeranek . Ugotować do miękkości. Porcję wyjąc i mięso oderwać od kości. Do bulionu dodać seler groszek i ziemniak .. Ugotować, dodać mięso i zmiksować wszystko blenderem. Doprawić do smaku. Udekorować kleksem śmietany i natką pietruszki. Podawać z grzankami.
Komentarze
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.