Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

23 stycznia 2011

Pierożki z mięsem i czerwoną soczewicą


ciasto
450 gr mąki
300 ml wrzątku
1 łyżka oleju
pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 szkl czerwonej soczewicy
400 gr mięsa z kurczaka
sól
pieprz
1 jajko
natka pietruszki
0,5 łyżeczki przyprawy do drobiu


Mięso z kurczaka ugotowanego w rosole oddzielić od kości. Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody, wystudzić.
Mięso i soczewicę zmielić dodać przyprawy i jajko wymieszać.
Ciasto zagnieść, wałkować cienko i lepić pierogi, gotować w osolonym wrzątku, podawać z tłuszczem i przyrumienioną cebulką.



Przepis opublikowany w



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...