Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

8 kwietnia 2011

Czekoladowe serduszko









4 jajka
3/4 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 szkl mąki
0,5 kostki Kasi
3 łyżki kakao

na masę
0,5 kostki Kasi
1 budyń kokosowy
1 szkl mleka
0,5 szkl cukru

na polewę
3/4 szkl cukru
2 łyżki kakao
1/4 kostki Kasi
woda

dodatkowo do przekładania dżem


Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę, rozpuszczoną Kasię i proszek do pieczenia, i kakao.
Dobrze wszystko zmiksować. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej formy i piec ok 1 godzinę w temp 180st

Budyń ugotować na szklance mleka, przykryć szczelnie folią by nie zrobiła się skórka i wystudzić.
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po łyżce budyń.

Ciasto przekroić na 3 placki, można nasączyć ponczem. (woda cukier alkohol i sok z cytryny)
Smarować masą i dżemem.

Na polewę cukier z wodą (wody tylko tyle by zanurzyć cukier) gotować do nitki, dodać kakao i margarynę. Potrzymać na ogniu tylko do rozpuszczenia. Zdjąć z ognia i mieszać do przestygnięcia i lekkiego zgęstnienia. Polać ciasto. Udekorować pozostałą masą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...