Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

29 kwietnia 2011

Risotto z udkami



3 udka
1 szkl ryżu
200 g fasolki szparagowej
4 pomidory
garść suszonej jarzynki
1 marchewka
1 cebula
1 łyżka groszku z puszki
natka pietruszki
500 ml bulionu




Rozgrzać na patelni tłuszcz, przysmażyć cebulę, dodać ryż i po 2 minutach zalać bulionem.
Pogotować 5 min. Dodać po porcjowane udka przyprawy i jarzyny.
Dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając pod koniec dodać pokrojone pomidory i groszek.
Odparować, dodać natkę pietruszki. Podawać z sałatą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...